Wijnen Wijnkaart Bubbels Cava Bellduc (Spanje) Alleen de eerste persing wordt gebruikt om deze Cava te maken. Plezierig, licht droog en fruitig. 6,50 34,50 Veuve Cliquot Brut (Frankrijk) Prachtige klassieke champagne van een top wijnhuis. 75 Wit Chardonnay Il Pumo 2022 (San Marzano, Italië) De smaak is verfrissend, elegant en delicaat. In de neus aroma’s van Jasmijn, wilde rozen, ananas en banaan. 5,00 26,50 Chardonnay Réserve de la Cite 2022 (Pays D’Oc, Frankrijk) houtgerijpt, medium-bodied, droog maar rond met tonen van vanille, boter en ananas. 6,50 34,50 Verdejo, Flor Innata 2022, Rueda, Caballero de Olmedo (Spanje) Elegante fruitige wijn met exotische tonen. In de neus peren en appels (van de Viura druif) vergezeld door anijs en kruiden. Frisheid in een glas met een klein tinteltje. 6 32,50 Grüner Veltliner, Kaisershoffkellerei (Oostenrijk) Deze smaakvolle wijn heeft een uitbundig en levendig karakter. Fruitig, bloemig en met een mineraal karakter. 6,50 34,50 Pinot Grigio 2022 (Zenato, Italië) aroma’s van perzik, peer en meloen, fris en fruitig met een elegante afdronk. 6,50 34,50 Albariño Marieta 2021 (Rías Baixas, Spanje) lichte, droge en frisse Albariño met tonen van perzik, peer en citrus, licht aards. 39,50 Sauvignon Blanc, Mount Riley 2022 (Marlborough, Nieuw Zeeland) Een zeer aromatische en intense wijn met tonen van meloen en citrus. Grassige ondertonen en de benodigde frisse zuren maken van deze wijn . Een echte topper. 34,50 Chardonnay Morning Fog, Wente Vineyards 2021 (Californie, Noord-Amerika) Goudgele kleur, aroma’s van rode appel, vanille maar ook citrus en tropisch fruit. Mooi geïntegreerde houttonen. Mondvullend met een halflange verfrissende afdronk. 39,50 Pouilly Fuissé, Baronne du Chatelard 2021 (Bourgogne, Frankrijk) Zeer verleidelijke wijn met aroma’s van witte bloemen en een delicate houtfinale. Gemaakt van handgeplukte en selectief geoogste druiven. Op hout opgevoed. Rijk, expressief en complex. 47,50 Rood Negroamaro, San Marzano (Puglia, Italië) Diepe paarse kleur, fruitig cassis en bessen, met een vleugje tijm. Fluweelzacht en harmonieus met een lange en smakelijke afdronk. 5 26,50 Saint-Émilion, Chateau Saint Brice 2019 (Frankrijk) Robijnrood. De aanzet is elegant, complex en mooi. In de neus zachte impressies van vanille, rijp fruit, kers en pruimen. Met een zuivere, zachte finale. 6,50 34,50 Malbec, Bousquet, 2022 biologisch (Argentinië) Intens rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van peper. Uitstekende structuur en lengte. Zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade. Zachte en soepele afdronk. 6 32,50 Pinot Noir, Prosper Maufoux, (Frankrijk) gekoelde fantastische bourgogne, rood fruit, cassis en kers, perfect bij ons haantje. 45 Bobal, Cepas Viejas, 2019 (Murviedro, Spanje) Zeer oude wijnranken (minstens 70 jaar oud). Waardoor de druiven een hogere intensiteit bereiken. Strenge selectie van druiven bij oogst, acht maanden rijping op vat. Aroma’s van -bosvruchten, karamel en vanille. Zachte tannines en een lange afdronk. 39,50 Zinfandel, Wente, San Francisco Bay (Californie, USA) Rood en zwart fruit (bosbes, cassis, braam) vergezeld door peper, kruidnagel en ceder. Acht maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. Een ronde, mondvullende structuur en afdronk. 39,50 Rioja Gran Reserva, LAN (Spanje) Aroma's van rijp rood fruit in combinatie met de kruidige tonen van houtrijping zoals vanille, kaneel, venkel en zoethout. De lange rijping op de fles zorgt voor aroma's van leer en sigaren. 57,50 Brunello Di Montalcino, Pietroso (Italië) Absolute topwijn uit Italië. 100% Sangiovese Grosso, uitsluitend gemaakt van de druiven van de oudere stokken. Vier jaar gerijpt op hout, en ook nog enkele maanden op fles. Krachtige en complexe wijn met veel tannines. Prachtig aroma van kruiden, wild, venkel en wilde tabak. Geweldige afdronk en veel finesse. 74 Reserveren Kies wanneer u wil reserveren en vul uw gegevens in. Uw reservering is pas definitief als deze is bevestigd door ons. Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld. Braadstaal Aantal personen * Aantal personen (Maximaal 6) * 1 2 3 4 5 6 Datum * Tijd * Tijd * Uw gegevens Datum Naam * Telefoonnummer * E-mail * Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op. Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op. Versturen