Menukaart

Aperitief

Oesters 'Fine de Claire'

met mignonette en citroen

3,50

per stuk

Rustiek Brood

met huisgemaakte kruidenboter

5,75

Plankje Charcuterie

vier soorten worst, olijven, cornichons, en toast

19,50

supplement kaas +€5,-

Voorgerechten

Ceviche van de week

vraag ons personeel

14,50

Krokante Soft-Shell Krab

met misomayonaise en avocado

13,50

Calamaris

huisgemaakte inktvisringen met aïoli

12,50

Steak Tartaar

van Black Angus Bavette
met huisgemaakte Piccalilly, Kwarteleitje en toast

14,50

Baby Artisjok

met knoflook, dragon en amandel

13,50

(v)

Escargots

met huisgemaakte kruidenboter en toast

12,50

Hoofdgerechten

Scharrel Coquelet van de Rotisserie

Specialiteit van het huis
maïshaantje (600 gram) van de Rotisserie

23,50

Spitskool 'Steak'

met hazelnoot beurre noisette, tomatenjus met tomberries en créme van oude kaas

23,50

(v)

'Chuletas Iberico'

met groene asperges en mosterdjus

29,50

(v)

Primerib 'Côte de Boeuf' (2 Personen)

4 weken dry-aged
met koningsboleet en chimichurri

59,50

zolang de voorraad strekt

Black Angus Bavette Bearnaise

met haricot verts en bearnaise

26,50

Vis van de week

dagprijs

Braadstaal Burger

met huisgemaakte burgersaus, bacon en kaas

22,50

Braadstaal Portobello Burger

met romige vulling, huisgemaakte burgersaus en kaas

22,50

(v)

Bijgerechten

Maïskolf van de Green Egg

4,50

Haricot Verts Bearnaise

8,50

Krieltjes van de Rotisserie

4,75

Huisgemaakte Friet

Nagerechten

Lemon Cheesecake

met slagroom, sorbetijs en limoen zeste

9,50

Chocolade Mousse

met amandel praliné en slagroom

10,50

Bavarois Tartelette

van rood fruit met slagroom

12,50

Kinderijsje

Bolletje vanille of chocolade ijs met slagroom

Kaasplankje

vier soorten Nederlandse kaas van Ed Boele
met huisgemaakte compote

14,50

Scroppino

Spoom van citroenijs, wodka en cava

8,50

Espresso Martini

Cocktail met gekoelde espresso, wodka en Kahlua

9,50

Kies wanneer u wil reserveren en vul uw gegevens in. Uw reservering is pas definitief als deze is bevestigd door ons.

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.

Braadstaal

Aantal personen *

Datum *

Tijd *

Naam *

Telefoonnummer *

E-mail *

Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op.